Задача
На винодельческом производстве азот применяется в двух критичных местах: для заполнения свободного пространства над вином в резервуаре, чтобы кислород не касался вина, и на линии розлива для продувки бутылки. В обоих случаях подача должна быть непрерывной — перебой напрямую отражается на качестве вина.
Винодельня «Ртвелиси» вместо зависимости от баллонов выбрала собственное производство азота.
Решение
- Азотный генератор — 15 м³/ч, чистота 99,95%
- Винтовой воздушный компрессор
- Осушитель воздуха
- Ресиверы воздуха и азота
- Алюминиевый трубопровод
Почему 99,95% и почему алюминий
Для виноделия критично остаточное содержание кислорода: чистота 99,95% означает 500 ppm кислорода — этого достаточно для инертизации резервуаров и продувки линий. Более высокая чистота требует больше сжатого воздуха и больше энергии, а вину дополнительной пользы не даёт. Поэтому чистота выбирается под процесс, а не «на максимум».
Трубопровод алюминиевый: чёрная труба со временем ржавеет изнутри, и частицы ржавчины попадают в процесс вместе с азотом. Алюминий исключает эту проблему и благодаря гладкой внутренней поверхности снижает падение давления, то есть уменьшает расход энергии компрессора.
Результат
Производство выпускает азот самостоятельно, в том числе на пике сбора урожая, без графиков и запаса баллонов. Себестоимость кубометра азота в разы ниже баллонной, а инвестиция, как правило, окупается за 1–3 года.
Похожее решение для вас
Производительность и чистоту рассчитаем по объёму ваших резервуаров и режиму потребления. Смотрите азотные генераторы, осушители воздуха и сервис.
📞 032 206 01 00 · Авчала 52, Тбилиси
В рамках выполненного нами проекта были установлены:
Азотный генератор (15 м³/ч, чистота 99,95 %);
Винтовой компрессор воздуха;
Осушитель воздуха;
Ресиверы для воздуха и азота;
Для предотвращения потерь и падения давления проект был реализован с использованием алюминиевых трубопроводов.
Новое дыхание вашего предприятия — IESCO
